В Башкирии на организацию питания в рамках представительских расходов государственных служащих готовы потратить 2,99 млн рублей. Управление делами главы республики ищет подрядчика на оказание этих услуг в течение 2021 года. 

Из закупочной документации следует, что победитель аукциона обязуется организовывать банкеты по нормам международного этикета. Причем обслуживаться гости должны в VIP-залах, а для сервировки должны использоваться белые скатерти и фарфоровая посуда. 

Меню для таких банкетов исполнитель будет согласовывать с заказчиком, но оно обязательно должно включать блюда башкирской и русской кухни, в частности уху из горбуши, кулламу и элеш из конины, бефстроганов из говядины, чахохбили из курицы, жульен, гуся, запеченного с яблоками и черносливом, бастурму и казылык, брускетту с форшмаком, канапе с клубникой и моцареллой, чак-чак и тирамиссу. 

Как пишет «КоммерсантЪ-Уфа», это третья подобная закупа на организацию питания. Ранее Управление делами главы Башкирии уже заключало аналогичные контракты на 2,99 и 5,57 млн рублей. 

Ранее UfaTime.ru писал, что Башкирия потратит на ноутбуки для медиков 80 млн рублей.