Многие люди хранят картофель и лук вместе. Но делать этого ни в коем случае нельзя, говорят эксперты. 

Даже если картофель и лук предъявляют одинаковые требования к хранению, не следует хранить их вместе в течение длительного времени. Дело в том, что лук рядом с картофелем быстрее начинает гнить, потому что он впитывает влагу из картофеля. Картофель, в свою очередь, начинает прорастать и сжиматься быстрее из-за лука и его созревающего газа этилена – в результате он больше не пригоден для приготовления пищи. 

Лучше всего хранить эти овощи отдельно, например, в банках с крышками, пишет Freundin. Лук и картофель любят сухое, темное и прохладное (желательно ниже 10 градусов, но не в холодильнике). 

Ранее UfaTime.ru писал, чем может быть опасен полный отказ от соли.