Каждый третий случай рака поджелудочной железы, кишечника и желудка связан с неправильным питанием. Об этом сообщает «Газета.Ru», ссылаясь на онколога Александра Серякова.

Также среди факторов развития рака выделяются генетика, курение, алкоголизм и плохая экология.

По словам эксперта, к канцерогенам относят жареную пищу, копченые продукты, обилие быстрых углеводов, трансжиров, белковой пищи животного происхождения, а также нитраты, которые накапливаются в овощах и фруктах, выращиваемых в промышленных масштабах.

Ранее UfaTime.ru писал, что названа опасность копченых продуктов для печени.