Специалисты из Гарвардского университета выяснили, что следование одному из четырех режимов здорового питания уменьшает вероятность смерти из-за сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии или респираторных заболеваний. Результаты научной работы опубликованы в журнале JAMA Internal Medicine.

Ученые использовали данные о состоянии здоровья, собранные за 36 лет у 75 тысяч женщин и 44 тысяч мужчин. В начале исследования у всех участников не было сердечно-сосудистых заболеваний или рака, они заполняли анкеты о своем питании каждые четыре года.

В качестве режимов здорового питания рассматривались Индекс здорового питания 2015 года (диетологические рекомендации для американцев), альтернативная средиземноморская диета, Индекс здорового питания на основе растений и Альтернативный индекс здорового питания.

Все подходы к питанию предполагали содержание в рационе цельных злаков, фруктов, овощей, орехов и бобовых, однако другие компоненты различались – например, определенные подходы исключают из рациона красное мясо.

Исследователи пришли к выводу, что участники, которые набрали высокие баллы по соблюдению одного из четырех режимов здорового питания, имели меньший риск умереть на протяжении периода исследования от любой причины и реже умирали от сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии или респираторных заболеваний по сравнению с людьми с более низкими показателями.

Ранее UfaTime.ru писал, что определенная диета способствует продлению жизни на 13 лет.