Специалисты Университета Калгари в Канаде выяснили, что ожирение, вызванное диетой, связано с функциональными изменениями в мозге. Исследование показало, что у мышей с ожирением уменьшается функция тормозного сигнала мозга, который расположен в латеральной орбитофронтальной коре. Эта область мозга участвует в принятии решений о наградах. Об этом пишет UfacityNews.ru со ссылкой на результаты научной работы, опубликованные в журнале Nature Neuroscience.

«У всех нас меняется отношение к еде. Например, когда вы голодны, плитка шоколада является ценной пищей. Однако если бы вас заставили съесть пять или шесть плиток шоколада, вы бы почувствовали отвращение к нему. Этот процесс называется девальвацией», – сообщил старший автор исследования Стефани Боргланд.

Исследователям давно известно, что мозг играет важную роль в управлении решениями о еде, однако только сейчас они определили конкретную часть мозга, которая участвует в обесценивании пищевых изменений по мере развития ожирения. Используя мышей, специалисты адаптировали три метода девальвации.

«Если мы фактически выключили тормозной сигнал в латеральной орбитофронтальной коре, то наши худые мыши продолжали работать на сахарозу, даже если они потребляли достаточно, чтобы полностью насытиться. Когда мы восстановили нормальную активность в орбитофронтальной коре мышей с ожирением, у мышей восстановилась способность обесценивать сахарозу и контролировать свои пищевые привычки», – отмечает еще один автор исследования Лорен Сибрук.

Авторы исследования добавили, что их работа подтверждает идею о том, что переедание не имеет ничего общего с личной ответственностью. Оно вызвано изменениями в работе мозга в ответ на пищевую среду.

Ранее UfaTime.ru сообщал, что рак можно самостоятельно определить при опухолях на коже.