Жировой гепатоз, или повреждение печени, характеризуется повышенным отложением жира в клетках органа. Диета оказывает значительное воздействие на вероятность развития заболевания. Об этом сообщает UfacityNews.ru со ссылкой на Heilpraxisnet.

Так, зеленые овощи, включая шпинат, брокколи и капусту, содержат витамины и минералы, которые поддерживают здоровье печени и улучшают ее способность к детоксикации. Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal, показало, что овощи, богатые нитратами, могут существенно уменьшить риск развития неалкогольной жировой болезни печени.

Еще одним продуктом, защищающим печень от повреждений, является рыба. Высокое потребление пресноводной рыбы оказывает благотворное влияние на течение неалкогольной жировой болезни печени, регулируя кишечную флору и ее метаболиты.

Как показало исследование, опубликованное в журнале Clinical Nutrition, употребление более трех чашек кофе в день способствует снижению вероятности неалкогольной жировой болезни печени.

Ранее UfaTime.ru сообщал, что определенные продукты способствуют похудению после 40 лет.