Пищевая непереносимость может быть одной из причин головной боли. Хотя эксперты называют и другие факторы, вызывающие эти боли: усталость, недостаточное употребление воды, употребелние определенных продуктов.

В частности, головные боли могут вызывать продукты, богатые гистамином. Как пишет UfacityNews.ru, ссылаясь на Bristolpost, чтобы понять, является ли причиной головной боли пищевая непереносимость, нужно на время отказаться от определенных продуктов:

- ферментированных продуктов: квашеная капуста, кефир, йогурт с пробиотиками, мисо, кимчи, чайный гриб;
- бобовых: горох, фасоль, нут, чечевица, соевые бобы и арахис;
- цитрусовых: апельсины, лимон, лайм могут спровоцировать выброс гистамина;
- выдержанных сыров: хранившиеся при температуре 22 градуса сыры содержат больше гистамина, чем сыры, которые хранятся при 4 градусах;
- упакованного мяса: в том числе копченых, консервирвоанных продуктов.