Международная группа ученых выяснила, что людям с непереносимостью лактозы стоит ежедневно выпивать немного молока.

Как пишет UfacityNews.ru, ссылаясь на журнал Nature Metabolism, ученые установили, что употребление молока каждый день на 30% снижает риск развития сахарного диабета у людей с генетическим вариантом, вызывающим непереносимость лактозы.

Оказывается, непереносимость лактозы бывает разной у разных людей. По словам исследователя питания и здоровья из Университета Вагенингена в Нидерландах Лоннеке Янссена Дуйгхейсена, неустойчивость лактазы не всегда может исключать способность потреблять определенное количество лактозы. «Способность переносить лактозу варьируется у разных людей; некоторые могут без проблем потреблять более 12 граммов, в то время как у других могут возникнуть симптомы при более низких дозах», – говорит эксперт.

Ученые подчеркнули, что их исследование лишь указывает на потенциальное влияние употребления молока на микробиоту кишечника и его потенциальную связь с конкретными последствиями для здоровья и не является основой для диетических рекомендаций.