Команда специалистов из Кембриджа пришла к выводу, что суточное голодание сокращает риск развития диабета. Соответствующее исследование было размещено в журнале Cell Reports.

По словам ученых, когда иммунная система срабатывает, появляется воспаление, и организм готовится к защите и дальнейшему восстановлению от повреждений. Длительные периоды воспаления могут быть опасны для здоровья. Тем временем 24-часовой интервал между приемами пищи, по словам авторов, может снизить уровень вредного воспаления в организме благодаря увеличению выработки основной жирной кислоты – арахидоновой кислоты, пишет UfacityNews.ru.

Эксперты подчеркивают, что данное открытие позволяет сделать вывод, что изменение диеты защищает от воспалений.

Ранее UfaTime.ru писал, что употребление определенных продуктов способствует развитию болезни Альцгеймера.