В марте 2008 года было создано российско-итальянское предприятие ЗАО «Боска-Рус». Производственная площадка для строительства завода выбрана на территории Уфы по улице Трамвайная. В августе того же года был закончен первый этап строительства. В 2009 году при поддержке Правительства РБ финансирование проекта возобновилось. ЗАО «Боска-Рус» приступило к завершающему этапу строительства. В течение нескольких месяцев была полностью закончена строительная часть, проведены инженерные коммуникации, завезено и смонтировано технологическое оборудование. В настоящее время завод готовится к вводу в эксплуатацию, происходит отладка технологических процессов, набирается производственный персонал, начат этап лицензирования.



На первых порах уфимский завод шампанских вин будет выпускать до 15 млн бутылок в год. Открытие ожидается в конце мая 2010 года. С выходом на полную мощность объемы производства будут увеличены вдвое. Ассортимент выпускаемой продукции порадует самого взыскательного потребителя: от традиционных сортов «Советского» и «Российского» - до изысканных итальянских сортов «Луиджи Боска» и «Боска Юнивесари».



По договоренности с итальянскими партнерами в Башкортостан будет поставляться винный материал первичной обработки, из которого и будут выпускаться, в основном, слабоалкогольные напитки. Уже 5 российских заводов по выпуску стеклотары заявили о своем желании сотрудничать с башкирским предприятием, в том числе и уфимский завод «Русджам», который расположен в непосредственной от него близости. Также решается вопрос по поставкам на новое производство продукции сахарных заводов Башкортостана. По расчетам специалистов, ежедневная потребность уфимского предприятия в сахаре составит 1,3 т. Нет опасения у учредителей и в том, что продукция останется невостребованной. ОАО «Росспиртпром» подало заявку на выпуск 10 млн бутылок шампанского в год, сообщает ИА «Башинформ».