Специалист по органическому земледелию Яков Любоведский перечислил наиболее токсичные продукты с огорода. Об этом сообщает радио Sputnik.

По его словам, сейчас в овощах и фруктах имеется много остаточных накопительных пестицидов. Эксперт подчеркнул, что больше всего ядовитых веществ содержится в горохе, подсолнечных семечках и в масле из них.

Любоведский пояснил, что на растения выливают яды для того, чтобы сохранить урожай. «Бобы и семечки могут раньше времени растрескаться. Этот процесс называется десикацией. Причём яды могут вылить за неделю, а то и за пару дней до уборки урожая», – объяснил специалист.

Напомним, ранее издание UfaTime.ru сообщало, что эксперты назвали повышающие риск инсульта продукты.