На этой неделе в Башкирии должно быть сформировано новое школьное меню, которое создавали на основе родительского опроса. Позже его отправят на согласование в Роспотребнадзор. Об этом рассказал премьер-министр правительства республики Андрей Назаров. 

«В конце прошлого года мы провели опрос среди детей по поводу того, какие блюда они хотят видеть на столах. Сделали выборку. Отправили на согласование в родительский комитет. Таким образом, новое меню будет разработано не только с учетом санитарных норм, но и пожеланий детей и родителей», – отметил премьер. 

Он также сообщил, что теперь на официальных сайтах школ ежедневно размещают не только меню, но и фотографии приготовленных блюд. Кроме того, учебные заведения регулярно отправляют продукцию в лаборатории для проверки качества и состава еды. 

Принятые меры позволили сократить число жалоб от родителей, однако остались замечания к вкусу пищи. 

«Эту проблемы мы планируем решить за счет включения родителей в состав бракеражной комиссии, которая отвечает за контроль качества питания. Один из взрослых ежедневно будет присутствовать в школах и проверять блюда на соответствие нормам. Если еда будет приготовлена плохо, ее будут переделывать», – пообещал Назаров. 

Напомним, ранее UfaTime.ru сообщал о создании экобуфетов в школах Башкирии.