Специалисты из Мадридского университета пришли к выводу, что употребление 2,5 грамма чистого натурального какао-порошка улучшает остроту зрения в дневное время у молодых людей. Результаты соответствующей научной работы опубликованы в Journal of Functional Foods, сообщает UfacityNews.ru со ссылкой на MedicalXpress. 

В ходе исследования испытуемые выпивали стакан молока с какао, ягодами или просто молоком. После этого эксперты измеряли остроту зрения добровольцев в разных условиях освещения. Выяснилось, что какао-порошок благоприятно воздействует на зрение, однако исключительно в дневное время. По словам ученых, такой эффект можно объяснить содержанием в какао флаванолов и теоброминов, группы алкалоидов, стимулирующих центральную нервную систему. 

В будущем специалисты планируют провести дополнительные исследования, которые помогут в разработке продуктов, предназначенных для улучшения остроты зрения.

Ранее UfaTime.ru писал, что специалисты назвали пять освежающих продуктов.