Известно, что хорошо составленная здоровая диета защищает организм от хронических заболеваний, таких как диабет второго типа и болезни сердца. По словам ученых, даже самые небольшие изменения в рационе могут уменьшить риск развития опасных для жизни болезней. Об этом сообщает UfacityNews.ru, ссылаясь на Express.

Специалисты провели исследование, где изучали связь между выбором различных диетических белков и общей смертностью населения США. В эксперименте приняли участие 216 104 человек, которые вели дневники питания. В результате ученые изучили причины 77 614 смертей.

Оказалось, употребление большого количества растительного белка снижает общую смертность у обоих полов. Замена животного белка на растительный уменьшает вероятность смертности на 10% у всех участников.

Растительный белок содержится в таких продуктах, как бобовые, орехи, семена и цельнозерновые продукты.

Ранее UfaTime.ru писал о том, что собаки способны распространять устойчивые к антибиотикам бактерии.