Соль, добавляемая в пищу, составляет только пятую часть общего потребления натрия на протяжении дня. Остальная часть находится в самих продуктах, включая мясо, рыбу, молочные продукты, овощи и фрукты. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре.

В среднем человек потребляет 11 граммов соли, хотя включает в пищу небольшое количество. Эксперты советуют не употреблять более пяти граммов натрия в день, поскольку это может стать причиной повышения артериального давления, проблем с сердцем, почками, ожирения и остеопороза.

При этом радикальное исключение соли из рациона может привести к не менее серьезным последствиям. Натрий играет ключевую роль в поддержании баланса воды, функции надпочечников, сердечно-сосудистой системы, а также передаче нервных импульсов.

Отмечается, что полностью отказаться от соли нецелесообразно, так как подобная попытка может отрицательно сказаться на здоровье.

Ранее UfaTime.ru писал, что врач порекомендовала употреблять рыбу для улучшения работы мозга.