В 2021 году на организацию школьного питания Башкирия получит 1,9 млрд рублей из федерального бюджета. Из региональной казны на указанные цели выделят ещё 206 млн рублей. 

Такие цифры были озвучены на вчерашнем круглом столе Курултая. Как писал UfaTime.ru, руководитель ассоциации операторов социального питания предложил несколько вариантов регулирования этого рынка и назвал его ключевые проблемы. 

Вице-спикер парламента Эльвира Аиткулова отмечает, что даже с федеральными субсидиями надо приложить ещё много усилий, чтобы выправить ситуацию. 

«В первую очередь это касается муниципалитетов – по российскому законодательству именно на них лежит основная ответственность по регулированию этой сферы. На федеральном уровне сейчас обсуждается принятие закона о социальном питании. Пока же многое зависит от работы муниципалитетов с аутсорсерами. Их следует заинтересовать обслуживать все населённые пункты района, включая самые отдалённые, а также закупать местную продукцию», – отметила Аиткулова.