Специалисты из Университета Южной Австралии провели исследование и установили, что миндаль эффективен в борьбе с лишним весом. Этот орех помогает контролировать чувство голода и улучшает здоровье сердца, передает MedicalXpress.

В эксперименте участвовали 106 добровольцев в возрасте от 25 до 65 лет с избыточным весом и ожирением. Сначала исследователи поделили их на две группы. Девять месяцев обе группы питались по особой программе – соблюдали трехмесячную диету с низкой калорийностью, за которой последовала шестимесячная диета для поддержания веса. В качестве перекуса между основными приемами пищи участники из первой группы употребляли высокоуглеводные рисовые крекеры или мюсли, вторая группа перекусывала миндальными орехами.

К концу исследования участники из обеих групп потеряли около 9,3% от своего изначального веса. При этом добровольцы, которые перекусывали орехами миндаля, демонстрировали повышенные показатели кардиометаболического здоровья. Более того, участники из второй группы сообщали, что чувствовали себя более сытыми в течение всей диеты. Ученые полагают, что такой эффект вызван тем, что в состав миндаля входит большое количество ненасыщенных жиров.

Ранее UfaTime.ru сообщал, что специалисты назвали продукт, который помогает в борьбе с болезнью Альцгеймера.