По сравнению с концом октября 2011 года розничная цена батона прибавила уже 9,1%, говорится в еженедельном мониторинге минэкономразвития. Черный хлеб тоже подорожал — на 8,2%. И это еще не предел. "По мнению участников рынка, в ближайшую неделю ожидается рост потребительских цен на хлеб в связи с ростом цен на зерно", — сообщает минэкономразвития. За виновниками создавшейся ситуации далеко ходить не надо. Все мировые сельхозпроизводители в этом году столкнулись с засухой, и Россия не исключение.

А вот цены на подсолнечное масло по сравнению с прошлогодними показателями пока не изменились. Но в ближайшее время начнут подниматься. Экспорт масла в этом году заметно вырос, и его объемы на внутреннем рынке сокращаются. По данным ведомства, за последние две недели цены на подсолнечное масло повысились на 2%.

Плохие новости ждут и любителей курятины. Цены на нее поднялись уже на 13,1% по сравнению с прошлогодними, рассчитали в минэкономразвития. И это тоже не предел: участники рынка ожидают дальнейшее повышение стоимости курятины, правда, незначительное. И все из-за кормов. "По данным Российского зернового союза, с 28 сентября по 26 октября оптовые цены в Центральном районе России на фуражный ячмень и фуражную пшеницу выросли на 3,7% и 11,6% процента соответственно", — сообщает минэкономразвития.

Но не все так плохо. Возможно, затраты потребителей позволят окупить снижающиеся цены на плодоовощную продукцию нового урожая. За последнюю неделю октября стоимость капусты упала на 1,6%, репчатого лука — на 1,4%, а моркови — на 1%. Правда, по сравнению с прошлым годом "овощные" цены продолжают оставаться высокими. Примерно так же обстоят дела и с ценами на картошку. В любом случае, цены на овощи нацелены на снижение: предложение отечественной продукции нового урожая только растет, сбивая стоимость товаров. "В связи с этим в ближайшее время ожидается дальнейшее снижение потребительских цен на овощи", — полагают в минэкономразвития.

Но бесспорным лидером сбивания цены остается гречка. Ее производство с прошлого года выросло, и сейчас килограмм крупы продается уже на 37,9% дешевле. И, по оценкам участников рынка, снижение цен на гречку продолжится.