Многие люди верят в миф, что употребление кофе негативно сказывается на здоровье сердца. Однако эти опасения пока не были подтверждены с научной точки зрения. Более того, группа специалистов из Эдинбургского университета выявила 19 положительных воздействий кофе на здоровье. Об этом пишет UfacityNews.ru.

Как сообщается в исследовании, жареный кофе представляет собой сложную смесь из более чем 1 000 биологически активных соединений с потенциально терапевтическим, антиоксидантным, противовоспалительным и противораковым действием

Кофеин сужает сосуды, блокирует метаболизм аденозина в мозге, что вызывает сонливость. Поможет взбодриться лишь употребление кофе в период с 9:30 до 11:30.

Кроме того, кофе способен защитить от рака печени, толстой кишки и матки, снизить вероятность развития болезней Паркинсона и Альцгеймера, также он является профилактикой диабета второго типа.