Для выхода Башкирии на лидерские позиции в ПФО по объёму переработки сельскохозяйственной продукции, её необходимо довести до 200 млрд рублей в год. Это более чем в два раза превышает сегодняшние показатели, сообщил министр сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов. 

«Мы понимаем, что 2021–2022 годы должны стать переломными для нашей республики. При этом у нас есть хорошие перспективы стать одним из наиболее крепких регионов-переработчиков сельхозпродукции в стране», – отметил министр. 

Указанных целей Башкирии будет добиваться с помощью концепции развития перерабатывающей отрасли в 2021-2026 годах. Всем предпринимателям, которые будут заниматься переработкой сельхозсырья, обещаны субсидии из бюджета. 

К примеру, им будут компенсировать часть расходов на покупку сырья, техники и оборудования для пищевой промышленности, а также выдавать гранты до 14 млн рублей на создание перерабатывающих кооперативов.