Риск развития рака могут повысить некоторые способы приготовления пищи. Об этом предупредил онколог Михаил Мяснянкин, сообщает «Пятый канал».

По словам специалиста, при жарке мяса на подсолнечном масле в продукте вырабатываются канцерогенные вещества. Это может вызвать образование опухолей в органах пищеварительной системы.

Чтобы снизить риск развития рака, врач также советует ограничить потребление алкоголя. К появлению сопутствующих онкологии патологий также могут привести калорийные продукты, в которых много жира и сахара.

Мяснянкин отметил, что в рацион следует включить продукты, содержащие антиканцерогенные вещества. К ним относятся зелень, фрукты, овощи, салаты.