Правильно подобранный рацион питания может замедлить снижение когнитивных функций. По мнению американских неврологов Дина и Айеши Шерзай, диета является наиболее важным фактором защиты от болезни Альцгеймера. 

Эксперты перечислили 20 полезных для мозга продуктов, которые помогают предотвратить деменцию, пишет Focus. Это: 
- авокадо; 
- листовые овощи; 
- черника; 
- бобы; 
- брокколи; 
- специи и травы, такие как корица, гвоздика, майоран, душистый перец, шафран, мускатный орех, эстрагон; 
- кофе; 
- свежие или сушеные травы, такие как кориандр, укроп, розмарин, тимьян, орегано, базилик, мята и петрушка; 
- куркума; 
- льняное семя; 
- оливковое масло первого отжима; 
- орехи; 
- омега-3 жирные кислоты из водорослей; 
- грибы; 
- киноа; 
- семена чиа или подсолнечника; 
- сладкий картофель; 
- чай (мята, мелисса и чай из гибискуса); 
- цельнозерновые продукты; 
- темный шоколад. 

Между тем нужно снизить потребление или вообще убрать из рациона высокопереработанные продукты (чипсы, печенье, полуфабрикаты), обработанное и красное мясо, масло и маргарин, жареное и фаст-фуд, сыр, выпечку и сладости, сладкие напитки и алкоголь. 

Ранее UfaTime.ru писал о факторах, которые приводят к раку мозга.