Растительные масла могут стать причиной развития онкологии, сердечных заболеваний, диабета второго типа и ожирения. Они вызывают чрезмерную воспалительную реакцию организма. Об этом сообщает UfacityNews.ru, ссылаясь на Express.

Как показал результат исследования, опубликованного в Национальной библиотеке здравоохранения США, большое количество растительного масла может привести к чрезмерному образованию арахидоновой кислоты и последующему синтезу воспалительных эйкозаноидов. По словам специалистов, эти вещества способствуют развитию других биомаркеров воспаления, связанных с увеличением частоты сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

К опасным растительным маслам относятся рапсовое, хлопковое, кукурузное, рисовое, хлопковое, соевое и сафлоровое.

Ранее UfaTime.ru писал, что признак во рту может указывать на повышенный уровень холестерина.