Американские ученые сообщили о причинах повторного набора веса после завершения диеты и прекращения приема препаратов для снижения аппетита и рассказали, как избежать этого процесса. Об этом пишет «Газета.Ru», ссылаясь на The Lancet.

Мозг уменьшает скорость метаболизма, чтобы компенсировать потерю жира. Его количество контролирует гормон лептин, реагируя на недостаток. Как отмечают эксперты Калифорнийского университета, процесс похудения должен быть длительным.

Имеется несколько причин, по которым вес возвращается. При похудении наш мозг считает, что это снижает шансы на выживание, поэтому делает все возможное, чтобы снова вернуть вес.

В эксперименте приняли участие 1200 добровольцев спустя пять лет после прохождения 12-ти или 52-недельной программы по снижению веса. Ученые пришли к выводу, что люди, которые худели 12 недель, набрали вес обратно, а потратившие больше времени сумели сохранить до двух сброшенных килограммов.

Ранее UfaTime.ru сообщал, что избыток соли в диете может увеличить показатели гормона стресса на 75%.