Исследователи из Медицинского центра BIDMC в Бостоне обнаружили, что два месяца на здоровой диете уменьшают 10-летний риск атеросклеротических заболеваний сердца и сосудов на 10%. Результаты научной работы опубликованы в The American Journal of Cardiology.

Ученые сравнили медицинские данные трех групп людей: придерживающихся DASH (диетический подход для лечения гипертонии), классического американского питания и диеты, богатой фруктами и овощами. В анализ включили 459 взрослых в возрасте от 22 до 75 лет.

Эксперты пришли к выводу, что диеты DASH и фруктово-овощная уменьшили вероятность развития атеросклеротических заболеваний (инсульта, гипертонии, инфаркта) на 10,3 и 9,9% соответственно. Положительный эффект был более выражен у женщин и взрослых чернокожих.

Отмечается, что у всех участников, которые придерживались здоровых диет, снизилось систолическое артериальное давление. При этом давление было ниже у участников на диете DASH, однако такой положительный эффект компенсировался более низким уровнем «хорошего холестерина» у участников на DASH, поэтому в целом диеты были одинаково полезны.

Ранее UfaTime.ru сообщал, что кофе снижает вероятность развития диабета и заболеваний печени.