Диетологи сообщили, как быстро прийти в форму после праздничных застолий. Об этом пишет РИА Новости.

Врач-психотерапевт и диетолог Сергей Обложко заявил, что часто переедание в период новогодних каникул случается из-за того, что люди хотят расслабиться и получить удовольствие. Он порекомендовал для возвращения в форму устраивать сытные и вкусные разгрузочные дни, которые при этом будут создавать дефицит калорий. Так, хорошим блюдом для разгрузочного дня могут стать диетические голубцы.

«Нужно взять нежирное мясо (курицу, идейку или телятину), грибы и капустный лист. У нас получатся голубцы, в которых будет 40–50 килокалорий на 100 граммов. При этом блюдо будет содержать и белок, и углеводы, и клетчатку», – отметил эксперт.

Диетолог-эндокринолог Майра Рау добавила, что на каникулах рекомендуется придерживаться принципа здоровой тарелки.

«Разделите мысленно тарелку на 3–4 части: одну треть – одну вторую тарелки наполните овощами и фруктами; четверть – одну треть – крупами, картофелем, пастой или хлебом; четверть – одну треть – белковым продуктом, например, бобовыми, рыбой, птицей, мясом или творогом», – сообщила она.

По словам специалиста, не следует добавлять сахар в напитки. При этом важно употреблять достаточное количество воды.

Ранее UfaTime.ru писал, что специалисты предупредили о повышении уровня холестерина в период праздников.