Стоимость свиной шеи перед майскими праздниками повысилась до рекордного предела – на текущей неделе опт на этот вид мяса подорожал до 450 (на 18% с последней отметки) рублей за килограмм, передают «Ведомости».

Отмечается, что свиная шея является одной из самых покупаемых частей для приготовления шашлыка. Цена в 450 рублей за килограмм считается рекордной за последние пять лет. Прежде стоимость отруба не составляла выше 412 рублей за кг.

По мнению специалистов, причиной роста цены стали наступающие майские праздники. Согласно информации отчета AD Libitum, стоимость на другие части свинины, которые можно использовать для приготовления шашлыков, ниже практически в два раза. Так, лопатка стоит 230 рублей за килограмм, а окорока – 240.

Ранее UfaTime.ru писал, что диетолог порекомендовала пить меньше алкоголя и больше танцевать на майские.