Специалисты высшей технической школы в Цюрихе (Швейцария) выяснили, что зеленый чай усиливает действие антиоксидантной защиты. В продукте содержатся катехины, которые не подавляют окислительный стресс, а провоцируют его, тем самым, тренируя организм, сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress.

Зеленый чай богат полифенолами: эпикатехин-3-галлат (EGG) и эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), которые способны продлевать жизнь. Новое исследование доказало, что катехины оказывают краткосрочное усиление окислительного стресса. Аналогичное воздействие выявлено в занятиях спортом и ограничении потребляемых калорий. Эти действия улучшают здоровье и продлевают жизнь.

Ученые не рекомендуют принимать экстракты или концентраты зеленого чая. В больших дозах катехины оказывают токсическое воздействие – заглушают работу митохондрий так, что наступает гибель клеток и нарушается работа печени.

Ранее UfaTime.ru писал про полезный продукт при дисбактериозе.