Замена мяса картофелем ускоряет похудение. Американские ученые сообщили, что картофель богат питательными веществами и может утолить голод. Об этом пишет The Sun.

В исследовании приняли участие 36 человек с избыточным весом. Добровольцев посадили на разные диеты: они включали либо белый картофель с мясом, либо фасоль, горох и мясо.

Оказалось, что заменив часть мяса картофелем, участники быстрее насыщались и часто даже не доедали.

По словам профессора Кандиды Ребелло из Центра биомедицинских исследований Пеннингтона в Луизиане, добровольцы худели не за счет сокращения порций, а из-за снижения калорийности блюд за счет картофеля.

Ранее UfaTime.ru писал, что названа диета, эффективно снижающая висцеральный жир.