Эндокринолог Татьяна Бочарова рассказала, с чем не стоит употреблять мясо. Об этом сообщает «Российская газета» со ссылкой на РИА Новости.

По словам специалиста, данный продукт несовместим с молочными продуктами, так как содержащийся в них кальций на 50-60% снижает уровень усвоения железа, которое особенно важно для детей, беременных женщин и страдающих от анемии пациентов.

Кроме того, усвоению железа мешает танин, содержащийся в кофе и чае. «Мясо хуже переваривается с крахмалистыми продуктами: хлебом, картофелем, кукурузой, макаронами», – заявила эндокринолог.

Лучше всего есть мясо с зеленью и овощами, подытожила Бочарова.

Ранее UfaTime.ru писал, что ученые рассказали, чем опасен отказ от завтрака.